Categoria Vino: Puglia

12 mesi di affinamento in vasche di cemento vetrificato con microssigenazione

14 mesi in barrique di rovere francese e 50% di botti da 30 hl di rovere francese

14 mesi in barrique di rovere francese e 50% di botti da 30 hl di rovere francese

12 mesi di affinamento in piccole botti di legno

6 mesi in botti di rovere di Slavonia

18 mesi di affinamento in cantina e altri 18 mesi in bottiglia

18 mesi di affinamento in cantina e altri 18 mesi in bottiglia

Alcuni mesi di conservazione in botti d’acciaio

il vino matura in barrique di rovere francese

12 mesi in botti di rovere francese