14 mesi in barrique di rovere francese e 50% di botti da 30 hl di rovere francese
Sede Vini: Bari
Kebir
12 mesi in barrique di rovere francese
Muro S. Angelo
Affinamento in vasche d’acciaio
Muro S. Angelo contrada Barbatto
Affinamento in vasche d’acciaio
Nigredo
Affinamento in vasche d’acciaio
Patriglione
12 mesi in botti di rovere francese
Notarpanaro
6 mesi in botti di rovere francese
Salice Salentino
3 mesi in botti di rovere francesie
Torcicoda
18 mesi di affinamento
Maimè
12 mesi in botti di rovere francese