9 mesi di affinamento in botti di rovere
Categoria Vino: Sicilia
Santagostino
8 mesi di affinamento in barrique di rovere americano
Harmonium
12 mesi di affinamento in barrique di rovere francesi e americane
Passulé
5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox
Camelot
9 mesi di affinamento in barrique di rovere francese
Idda etna Sicilia
24 mesi di affinamento in legno ed in cementi