Alcuni mesi in acciaIo
Sede Vini: Bari
Alìe ammiraglia
4 mesi in acciaio
Vigna sassorosso
12 mesi in botti di rovere
Valle Asinari
Affinamento in botti di rovere di Slavonia
Corte del lupo
12 mesi d’affinamento in barrique di rovere
Carmenero
Affinamento 18 mesi in botti di rovere nuove per il 65%, poi 5 anni in bottiglia
Maurizio Zanella
1 anno d’affinamento in bottiglia
Pinèro
2 anni d’affinamento in bottiglia
Ilmerlot
Affinamento in bottiglia di 6 anni e 5 mesi
Montefalco rosso
18 mesi d’affinamento in barrique di rovere francese e 6 mesi in bottiglia