Affinamento in vasche d’acciaio
Categoria Vino: Puglia
Muro S. Angelo
Affinamento in vasche d’acciaio
Kebir
12 mesi in barrique di rovere francese
Falcone
14 mesi in barrique di rovere francese e 50% di botti da 30 hl di rovere francese
Violante
12 mesi di affinamento in vasche di cemento vetrificato con microssigenazione
Pier delle vigne
24 mesi di affinamento in botti di rovere francese
Primitivo
20 mesi di affinamento in vasche d’acciaio
5 Uve Rosse
12 – 14 mesi di affinamento in vasche d’acciaio
Cacc’e mmitte di Lucera
6 – 8 mesi di affinamento in vasche di cemento
Effe
12 mesi di affinamento in barrique di rovere francese